久々＆今年最初の新月カフェ♪

1月31日（金）でーす！

12時〜14時　ランチタイム☆
食養、薬膳のどちらかをお選びください
各ランチ３食限定1,000円　完全予約制

【食養大麻ランチ】
食養生を基に陰陽を考慮し料理します。
動物性のものは一切使用せず、野菜・調味料・お米等全て無農薬です。（生産者や由来を知りたい場合はお問い合わせください）
◎根菜のコロッケ　豆乳マヨのタルタルで　（ヘンプナッツ、ヘンプオイル使用）
◎人参と山芋のサラダ（ヘンプオイル使用）
◎青菜の白和え　（ヘンプナッツ使用）
◎自家製ぬか漬け
◎玄米雑穀ごはん
◎味噌汁
◎食養デザート（詳細未決定）
◎三年番茶orタンポポコーヒー


【薬膳ランチ】
今回は「身体をあたためる」をテーマに食材を選びました。
スパイスもたっぷりのお腹も見た目も満足なランチです♪
◎越冬キャベツのロールキャベツ
◎春菊と山芋のサラダ
◎野菜のマリネ
◎黒豆ごはん
◎豚肉とごぼうのスープ
◎陳皮入り蒸しパン
◎ウーロン茶orジャスミン茶

※アレルギーや苦手な食材が有る場合は予約時にお知らせくださいませ。


14時〜17時　カフェタイム☆
オーガニックドリンクと優しいスイーツをご用意しております。（予約は必要ありません）

◇おのみもの
珈琲、紅茶、ココア、ハーブティ（全てオーガニック）

◇すいーつ
イコロラン（石狩平飼い有精卵）使用
◎カタラーナ←絶品！超オススメ！
◎おからガトーショコラ

◎三浦雄一郎の「命のケーキ」ゆきはなバージョン☆
他、いろいろ…用意出来るかぎり…(笑



皆様のお越しをお待ちしております♪

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