突然ですが、ゆきはなでの大麻料理の提供をしばらくの間お休みとさせていただきます。

大麻のことを知ってもらうために
料理と言うみんなが親しみやすいかたちで提供することを続けて来ましたが

このブログでも何度も言っているとおり
私は飲食店を営みたいわけでも
料理が大好きなわけでもありません。

ひたすら、大麻の発信のためにがんばってきました。

元々手を抜けない中途半端なことが出来ない性格なので
やるからには素材も調理法も徹底的にこだわり
お客様の要望も全て受けて来ました。

美味しいと言ってもらえれば嬉しかったし
大麻の誤解を解けたときは胸が熱くなるほど感動してきました。

でも
大麻のことに一生懸命になりすぎて
どんどん他のことがおろそかになっていきました。

予約が入るのはありがたいことなのですが
その分自分の時間と体力は消耗し
本来の目的である暮らし方とは正反対な日々を送っています。

ここらで一休みしないと
大麻のせいで自分の生活が乱れたり身体を害するという
本末転倒なことになりかねません（すでになりかけています）


ゆきはなはNPO法人ハチドリの自立した暮らしを目指す中の「産業用大麻の活用」部門を担って来ました。
今後はゆきはなとしての活動は神宮マーケットでの製品の販売のみにさせていただきます。
大麻麺も販売しますので、是非ご家庭で大麻料理を楽しんでください。

冬になって畑仕事が終わって体力に余裕が出来たら
もしかしたら、また復活するかもしれません。


というわけで、いったん大麻料理専門店はお休みです。



今まで、本当にありがとうございました！

[5回]