１０月も終わろうとしていますね…
早いな～～～～！
前回のブログから一ヶ月以上経ってしまった…



ん？ということは
引越してからも一ヶ月経とうとしているわけ？
何故まだ片付け終わらないのだろう？？

はっはっは～～ま、いつか終わるか～！

引越しが決まってから最近までは「早く片付けなくちゃ、いつまでに何何をしなくちゃ」と焦ってましたが
最近は開き直ってます。

私の性格からいって、やるときは寝食を忘れ夢中でやるけど
出来ないときは出来ない！！
のだから仕方ないですねー。



さて、前回のブログで「ゆきはなのこけら落とし」の事を書きましたが
そちらは無事終了しました。
ドリ農部のブログにて詳細を報告しています。

自分で言うのもなんですが、すごく良い講座でしたね～。
単なるお豆講座でもお料理教室でも無く。

食べ物を作るということ
食べ物を食べるということ
命を繋ぐこと

私が知りたかった、そして皆にも知ってもらいたかったことを
短い時間の中でしたが、伝えてもらえた気がします。

長谷川さんの講座はこれからも何らかの形で繋げて行きたいと思っています！！


そして…
無事、「こけら落とし」だけは終わらせ、その後に引越しをして←順番めちゃくちゃ(笑

もう、ゆきはなどころじゃないっすー
家としての機能も果たしてないっすー
状態のところへ、、、、

何故か（？）新規のお客様から、「リコネクティブヒーリング」の予約が…

ホームページも閉鎖中なのに！？

不思議に思っていたのですが
その昔ゆきはなとして、いろいろな癒し系検索サイトに登録していたのですが（あまりにも反応が無いので忘れていたw）
そこからたどり着いてメールしてくださったらしいのです。

不思議なご縁ですねぇ。

しかも、新しいゆきはなではリコネを続けるか、正直悩んでいたところだったので
またこのタイミングでお客様がいらっしゃる不思議…


そういえば、以前マンションを引き払うと決めて「ゆきはな」をやめるか自宅で続けるかで悩んでいたときも
リコネクションの予約が入って「もう自宅でやるしかない」状態から結局ゆきはな存続になったのだったなぁ。


新しいゆきはなでもリコネを続けるべきなんでしょうかね～。

確かに、久しぶりに周波数と戯れたら楽しかったけど(笑


正直言って、リコネどころかスピ系のお仕事はやめようかな、と考えていたのですよね。
そういうお店はたくさんあるし
私がやらなくてもねーと。
直接的にスピスピ言わんでも、もっと現実的なところからアプローチする方法がいいなぁと。

最終的に『自分を今を大切にすること』に落とし込むために
手作り教室とか講座とか体験会とか、、、食事会とか飲み会とか(笑）
そういうのを出来たらいいなーとか。



まぁ、まだこれからですね。

アイデアとしては「こういうこと、やりたい！」ってのは沢山あるのだけど
具体的には動いてないですし
ホームページも再構築しなくちゃですし

ゆきはなとして「こういうことやるよー！」ってのは
随時お知らせしていきますね。

「こんなことやってほしー！」というリクエストも受け付けま～す


まずはブログ更新しろ←自分


では、またいつか！？(笑

[0回]

またまたご無沙汰です。

最近はFacebookとTwitterでの投稿が主になって、ブログまで手が回りません(笑

個人ブログもやっとさっき「新婚旅行から帰って来た」話を書いたところ…

この（新婚旅行）ネタも２ヶ月以上前だっていうのに…

Twitter、Facebook、個人ブログ、ここ（仕事用アメブロ）…
どう使い分けて良いやら。

Twitterはその時に思いついたことを、まさに「つぶやく」かんじ。誰にってわけでもなく。
Facebookは皆に伝えたいことをリアルタイムで投稿する感じ。皆の反応も意識しちゃう。
個人ブログは、Twitterよりもっと本音の部分を「ぶちまける」感じ。これが一番「日記」っぽい。

で、ここは…
仕事用なのでお知らせとか報告とかがメインなんだけど
仕事してないから更新も出来ないというね(笑
なので、もうそういうの関係なく個人的なことも（さらっとw）書こうと思います。

あ、そういえばmixiもひっそり復活したんだ(笑
まぁ、これは「mixiしかやってない人」と繋がるためで、Twitterからそのままつぶやきが投稿されるので
何もしていないわけですが。


そろそろゆきはな復活にむけて動き出さなくちゃ！



まずは報告から☆

現在、新居（夫の家）を大々的リフォーム中でして
８月末に完成予定です。

居間は２０人近く入れる広さにしてアイランドキッチンにしたし、個室（和室）もあるので
手作り教室とか、エステとかマッサージとか
もちろん飲み会とか、
またみんなが集まって楽しめる家になるので今から楽しみです♪


完成から引越し、落ち着くには少し時間がかかるかもしれないので
いつゆきはな復活とはハッキリ言えないのだけど…

とりあえず、9月15日にドリ農部の座学を我が家で開催するので
これが「こけら落とし」になる予定です。

今からいろいろ構想だけは練っているので本格的に企画しないとね！


今は大通の元ゆきはな(笑）に夫とわんこと暮らしてますが
新居の壁や床は自分で塗ることにしているので（これも手作りのいっかん！）
なかなか忙しい日々です

なんだか報告することが沢山ありすぎてとりとめのない日記になってしまった…

本当は飼い始めたわんこの話をするつもりだったんだけどな～

これは、また後日ということで…

まずは赤ちゃんのころの写真だけ☆



柴犬の「梅吉」です♪よろしくね。

[0回]

最近完全に後付日記ですね～

毎日、その日にあったことをキチンと残していけば良いのでしょーが

帰宅と同時にお酒飲んじゃうので

（ここんとこは暑くて、空腹で、くったくたに疲れてて、
　とゆービールの美味しい三大要素が整ってるから！←いいわけ？）

画像おとして、文章考えて、なんて出来ないんです～

ツイッターでつぶやくくらいが限界です（笑



とはいえスルーするのも自分的にもったいないので
やはり記しておこうと思います。






7/22（木）

地球交響曲第七番を観て来ました。

『GAIAの自然治癒力』がテーマ。


上映後、龍村監督の講演会も。

どちらも全てがココロに、魂にがっつり響きました。

なので、あまり余計な感想は書きません。

私があーだこーだ言う必要ない！です。

観なさい（笑


秋に北大のクラークシアターで上映されるようですので要チェックですYO！
私もまた観に行こうと思っています。





7/24（土）

美瑛神社の火祭りへ。

雨続きで、美瑛の降水確率は90％…

札幌を出発した時点でも結構な降り方で
カッパと長靴を用意して出発しましたが

夕方には見事に雨がやみ、涼しくて絶好の火祭り日和となりました！
ほほほ～（もっちろん道中、クリーニングしまくりです）


詳しくはこちらも個人ブログでアップしますが


祭り前に美瑛のパワースポットを巡ったり



美瑛のご当地グルメ、カレーうどんを堪能したり




して、火祭り！







お友達に「火祭り好きだね」とつぶやかれましたが（笑

確かに、最近お護摩とか「火」系続いてますな。
（地球交響曲でも火祭りが取り上げられていた）

アルケミーのクラスでファイヤーのエレメントと繋がったからでしょうか？？？

美瑛の（良い意味で）田舎っぽさがまたイイ味！の

熱いけどほのぼのした（でも私は大興奮！）お祭りでした。



7/25（日）

この日は、コズミックダイアリーの上では

「時間をはずした日」。

コズミックダイアリーは28日周期。
そのままでいくと、グレゴリオ暦とは一日ずれるのでこの日を「時間をはずした日」としています。

この時間をはずした日は特定の月や曜日を持たない日であり、日常生活や仕事のことから意識をはずして、「時間」から開放された自分を大いに楽しむ日。

そして、7/26日が新しい一年の始まりとされているので、
この日は大晦日になるわけです。


そしてそして、26日は満月！

なんとも満ちる日じゃないですか～


どう過ごそうか考えてましたが
結局、日中は寝てました（笑

疲れがたまってたんですな～
（日記だけだと日々遊んでいるようですが、
それ以外は朝から晩までシゴトしてんすよ、これでもw）


夜、魔女チームが集まり、セレモニーと宴。

今回の満月はまぁ力強かったですねー！

本当は畑にいって新年祭＆満月際をと思ってたんですが
宴が盛り上がってしまい、
ミカエルのチュービングを遠隔で、ということにしました（笑


遅ればせながら…

新年あけましておめでとうございます～！！




7/28（水）

「農窓」主催のイベントに参加してきました。

調理用トマトについてのミニ講座と冷凍保存した調理用トマトを用いた試食会

です。

トマトといえば生食、サラダなどでそのまま食べるのがメインですが
今回は生食用トマトではなく、
調理、加熱して食べる用のトマトについて。

調理用トマトのほうが生食用より栄養価や旨味は上なんだって！
使い方も加熱だけじゃなく、ドライなどもいいんだって！（ドライトマトうまいよな）
食べ方や保存方法、栽培法なども教えてもらい

へ～！ほ～！ととっても勉強になりました。

講座後は試食～♪

加熱用トマト『だけ』を使ったトマトジュースとパスタ。

めちゃうま！！



チキンのソテー、ハーブ＆夏野菜と。




これも簡単なのにトマトがいい味出してるんだわ～
とにかく甘いのさ！！

調理用トマトは、他の野菜の甘みを引き出す役目もするそう。

とにかく、使わない手はないですね♪

来年はうちの畑でも加熱用トマトを作ってみようかと思います。

実は私はそんなにトマトが好きではなかったのですが

最近、とにかくトマトづいてまして。
もう、好きにならずにいられない！って感じです（笑

トマトに限らず、最近好き嫌いが無くなってきてます。

単純に野菜ラブですね。




ほんで

今朝はドリ農部、定例打ち合わせ。

ドリ農部もいよいよ始動！！となります。

部員も大募集しますよ！！

詳しくはまた後日～！

[0回]

なんだか忙しくてブログ書けなーーーーい

でも記しておきたい事も多いのっ


というわけで
恒例のダイジェスト日記にしますっ




7/13（火）

７月恒例、母＆姉と美輪さまの音楽会「愛」




会場にこんなそっくり編みぐるみが…（笑


毎年の事ながら号泣でございました。
（ちゃんと泣く為に最初からハンカチ用意してたもんね！）

いやー、ホントに全開の美輪さまは凄いです。
あれを感じに行っているようなものです。

母が体調が悪いまま（さっきまで寝ていた）だったのですが

「私達は神さま（の一部）なんですから、自分がこうしたいと思ったらそうなるんです。
　私は再起不能とまで言われた粉砕骨折を医者にも行かず、自力で４ヶ月で治しました。薬や医者に頼らないと治らないなんて思ってたら治りません。治ると思ったら自分で直せるんです。」

という美輪さまの言葉と癒しパワーで（？）

帰る頃には元気になっていた母。
「お腹がすいたから皆でごはんを食べに行こう！」まで言い出して

私のバイト先に食べに行く事に。

私としても自分の働いているところを見てもらいたい
お店の人に家族を紹介したい

なにより
客という立場で自分の店を見てみたかった（食べてみたかった）ので
絶好のチャンスでした。

自分の職場を客観的に見ることは非常に勉強になって良かったです。
「わー、うちの店って美味しいわー」と思ったし。

お店のかたが
「雪ちゃんは頑張ってくれていて、助かってますよ～」なんて言ってくれたもんだから

母に
「あんた、無理したら続かないんだから頑張りすぎるんじゃないよ」という
わけのわからんアドバイスをうけました（笑




7/15（木）

朝、「ドリ農部」打ち合わせ。

いよいよ始動です。
いろんな案も出て、ワクワクです！
楽しい部活になりそう

近々、部員募集を含め
詳細をお知らせ出来るかもしれませんのでお楽しみに～♪


午後は畑仲間きくりんと
洞爺にあるファームレストラン「幸来（さっくる）」さんへ。





民家の一部をレストランにした素敵なお店です。

オーナーの木村さんは道外から来てひとりで新規就農して！！
農業とレストランを営む素敵な女性です




季節の野菜たっぷりのサラダとアスパラのポタージュ


まじで「野菜が」美味しいの！！

ひとつひとつ、味も生命力も濃くって
ひとくくりに「サラダ」なんて言い方したくないね～って感じ。

そうなの、野菜ってそのままでこんなに美味しいんだよ～！

その後も自家製パンやパスタやジャムや…

いちいち感動しながらいただき（情報＆画像容量のため自主規制）



最後のデザート♪
ルバーブのゼリーとパイ！

上戸の私は普段デザートやスイーツには興味無いのですが
絶品でございましたー！

ルバーブが感動的だったので
お土産にジャムとルバーブそのものを購入。


その後「道の駅とうや」にて








洞爺といえば！ということで『お芋』と、

『ロマネスコ』（カリフラワーの新種）
超お得価格で購入♪







翌日朝食
ま、ごく普通にパン＆ルバーブジャム、ポテトサラダ、ロマネスコとトマトのサラダ、ココア
ロマネスコうめー！！

あぁ、パンも早く手づくりしたい…




7/17（土）

早朝から

札幌卸売市場の見学！！


まずは生鮮の部。

ひゃ～～～～






すごい迫力だす～～（はふはふ）


かに、かに～～～！


まっ、まぐろ～～～～！！！



なんというか…


正直、朝早くてテンション低めな上、市場の活気（＋α）に参りました



その後、青果の部へ。



こちらは空気が全然違うな（笑


セリも心なしか穏やかな感じがします





並ぶ野菜たち…
ハコの中にキレイに整列している野菜たちはとってもおりこうさんに見えた。
（まぁ、規格を通って選ばれたある意味エリート達なわけだ）


産地直送マルシェに慣れていた目にはちょっとだけ違和感を感じたけれども
（大きさ不揃いとか形がいびつとか、普通だもんな）


流通としてはこれが基本なんだよな。
このあと、例のパッキングをされて店頭に並ぶんだよな。


『有機だと許される』…か
漫画「もやしもん」（９巻）の内容がフラッシュバックされます。


消費者も、生産者任せにしないで「知る」必要はあるんだよー！



おっと、話が脱線。

市場はスゴかった、ということで。

通常は一般者の見学は↓のように上から見るもののようですが
今回私はセリ人さんとご一緒出来たので現場で見学出来ました。ラッキーっす。




朝イチ勉強後




海鮮丼を食べ

我慢出来なくてビールも飲んじゃったーーーー！

お土産（ひものたち）もいっぱいもらったー！
（激ウマでしたー！！！！）




家に着いてもまだ９時前だったので、
引き続き家でもちょっと呑みながら家事をこなし、夜のライブに備えて寝ました（笑


夜は、超久々theピーズ&トモフLIVE！！！！！！！
こちらは個人ブログでぶちまけます（笑

ススキノではお祭り？やっていて

やはりビールと焼き鳥、枝豆をくらって帰りましたとさ～










7/18（日）

FARMER’s KITCHEN
～生産者や野菜ソムリエと学ぼう～

に参加。




某ホテルのシェフ（ベジタブル＆フルーツマイスター）、野菜ソムリエ
そして（もと調理人である）生産者さん
の指導のもと、

取りたて野菜を使った料理を学びます！

今回は


『夏野菜の冷製ラタトュユ　ハーブホイップのせ』

『サーモンのズッキーニファルシー　ロロロッサを添えて』





ネーミングだけで、すげーっ
出来るのか！？私が！？

そこは、頑張るっすよ（器用貧乏ですから）


それにしても、やはり今朝とってきたお野菜たち
びっくりするほど元気だ。
可愛い野菜たちを見ると俄然やる気でますな。
美味しく料理してあげたくなるってもんです。



どうなることやらと思ったズッキーニファルシー！
（ファルシーとは「包む」という意味だそうです）








わ、出来たわ～～





私が作ったとは思えない出来映えになりました。

（ラタトゥユはグループで作ったんでほぼお任せでしたが）





並ぶと、それなりのレストランのようです。

ラタトゥユもめっちゃキレイ。

この後、みなさんで美味しくいただきました～～～♪

（ワインが飲めたらもっと最高だった！）


生産者さん
（オランダから来日、今はニセコで農家してるんだってー！
　かっこ良かったでしーw）
のお話も大変楽しく＆勉強になり
畑欲がまた一段と増したのでした。

農業、頑張るじょーーーーっ！！！！！！



夜、まったりしていると（疲れてぐったり？）
昔いろいろお世話になった稚内のおじちゃん（親戚ではない）から
札幌に来ていると電話が来たので
「メシでも食わせろ」と、円山の『農家の息子』へ。

（バイト先のコ（調理学校生）が研修に行っているとのことで顔を出そうと思って行ったら、研修先は私が行った本店ではなく別邸だったようで結局会えず終いだった）


『農家の息子』ってストレートなネーミングよね。

お店の名前の通り「農家の息子」がはじめたお店です
コンセプトは「新鮮で美味しい食材を、最も美味しい調理法で提供する」こと
北海道内の生産者から直接仕入れた野菜などの食材を
化学調味料を一切使わずに調理する
『農家の息子』でしか味わえない料理をお届けします




といっても、おじちゃんは既に食事を済ませたとのことで

私ひとりでむしゃむしゃしてきました。





バーニャカウダ（やさい、やさい、やさい～～～！）



漁師風ペペロンチーノ（北海しまえび～！）



本日の魚（鯛～！）


もっといろいろ食べたかったけど、一人ではこれくらいが限界だー。

旨かったっす。

ズッキーニは加熱の温度によって味（甘み）が変化するそーです。
また勉強になったずら。


おじちゃんも今は退職したけど漁協の人で
今は畑やきのこ狩りに精をだしているので

いろいろ食材について教えてもらったりしました。

さらに勉強になったずら。



『農家の息子』に


『農家の嫁』（芋焼酎）は置いてあるのか！？

気になっていましたが、当然のようにありました（笑





それにしても



食に関してはアヴァンダンスが溢れてマッスということで。

すげーな、自分！

今後活かすのか、自分！！

それはわからんが、とりあえず日々楽しんでます、自分！！！

[0回]

土曜日に
札幌オオドオリ大学の授業、

美味しい野菜の生産者さんとつながるマルシェな１日
～作業して、採って、食べて、売ってみよう～

http://odori.univnet.jp/subjects/detail/27


を受けて来ました！！


その名のとおり、農家さんの畑へ行き、農作業の実習をし

そしてそれを街のみなさんへ直売しましょう、という授業！


すんげー楽しかったデス。



前日、遠足前のコドモ状態、興奮して寝付けず…Zzz…(*´?｀*)｡o○

ほとんど眠れずむかえた朝は起きたらあいにくの雨…


でも何故か「降ってるのは今だけだ」と思い込み
雨具を持たず出発（寝ぼけていただけとも言う）

7時集合、少し遅れて出発。




参加者は16名♪

意外と男性が多かった。


うわ～
結構な雨になってきたな
しかも寒い…



こんな時は！


もちろんクリーニングずら！！


寝そうになりながら

ありがとう
ごめんね
ゆるしてね
愛してるよ…


バスの中を、これから行く畑をブルーメッシュで包む。

うん、きっと大丈夫
作業中は雨、止むよ。

そういうこと、今まで何度もあったもん！！

（私は晴れ女なんだよーん）


実際、バスを降りた頃には雨は止んでました。

へへへー。



さて

実習の畑は念願の「はるきちオーガニックファーム」であります。

なにが念願かって

実は、ここ、私が「農業やってやりゃー！！！」と決心するきっかけを
つくってくれた農場なんですよ。



「農業かぁ…（やんなくちゃいけないのか～）」と
ぼへーっと北海道の農業関連のホームページをネットサーフィンしていたところ

こちらのホームページへ。

ほほう、近郊にこんな素敵な農場があるのか！
信念もしっかりしているなー。
ブログも面白いなー。

はっ！

「農作業アルバイト募集」の文字が！


しかも、その記事アップしたその当日！

なんだか、「ここで動かなきゃどうする…」という心境になり

（その時点ではまだ本格的に決心も出来ず、動いていなかった）

即応募したのでした。

結果は残念だったのですが、
（またしてもwより近くで農業経験者がいた、とのことで）

これがきっかけで
じゃあ、次は！とどんどん動き出す事が出来たんです。

はるきちさんには
ボランティアのお手伝いででも行ってみたかったのですが
あれよあれよと自分の畑やら仕事やらも加わって
それどころじゃなくなってしまって…

こんなきっかけで行けることになって、とってもラッキー♪

縁って繋がるよね！


そのはるきちオーガニックファームさんに着いて

まずはオーナーである小林さんのお話を聞かせていただきました。


本当に農業に対する信念がしっかりしておりますなー。

元々環境学を学んでおられて（北大で！）それを元に農業に携わっているので
インテリファーマーという印象です。

といっても、理論武装しているただの頭脳派ではなく
（人柄か）ギャグが入りーの（笑

しっかり土、自然、そして今の農業の現状と向き合ってる感が素敵です。


その後、畑を案内してくれました。







さすがに広いわー（当たり前か）

なんへくたーるだか、聞いたけど忘れちゃった。


この広さを（お手伝いさんがいるとはいえ）一人で…
すごい。

たった50坪の除草にうんざりしてごめんなさい…。

というわけで、お手伝いは除草、雑草むしり！でございます。


どの野菜の（場所の）草むしりをするかといえば、
なんと「大豆」ですって！

豆にも縁のある私っ！



バスの中で自己紹介タイムがあって

名前と好きな野菜を言うんだったんだけど

瞬時に好きな野菜が出て来なくて（いっぱいありすぎて）

こんなときはやっぱり「えだまめ」でしょと

「枝豆や、豆類が好きです」と言っておいた（笑



大豆のお世話が出来るなんて、
なんとも嬉しくなったですよ～♪




こういう状態ですが、これは大豆と雑草が一緒になっている状態。

この中から、大豆の茎、葉を見分けそれ以外を抜いて行きます

が、もう、どれが大豆でどれが雑草なんだか、わかりゃしない（笑
（これはゆきはな農園でも全く同じでっす）

間違って大豆の苗を引っこ抜く人多数…

小林さん（はるきちのオーナーさん）も大変っすね…

そういう私も、最初は恐る恐る、「これか？」と迷いながらの作業でしたが
慣れるにつれ、瞬時に判別できるようになり



ガシガシと雑草を引っこ抜いてゆきます。
そうなると、楽しくなる（笑

よし、あの列までいくぞ、とか一人で目標決めたりして（笑


その作業の間も

小林さんのトーク、そして質問が繰り広げられ。


私が「防虫はどうしているのですか？」と質問したところ

「防虫は一切していない」とのこと！！！！

びっくり。


小林さん曰く

「健康な野菜には虫はつかない」、んだそうです。

私的には（一般的にも？）(農薬を使っていない）美味しい野菜には虫がつく

というイメージでしたがそうじゃないらしい。

確かに、除草していても
実際虫食いにあっているのは大豆ではなく、雑草のほうだった。

人間でも免疫力が弱っていたらすぐに風邪ひいたりするよな。

うーむ。。。。

個が持っている『生命力』ってことか。


他にも新規就農の難しさ（私も愚痴りましたwスイマセン）や

農家への嫁不足、後継者問題等々

農家の未来も熱く（口調は超冷静）に語っており

（しかし私は途中から除草に夢中になり全部聞けずw）

ほんとにいろいろと勉強になりました。



そして！





あんなにわっさーとしていた畑がすっかりすっきり。

本来の大豆畑に


本当はこの立派なズッキーニ





の収穫もする予定でしたが、時間オーバーのため
実際収穫することは出来ませんでしたが、
香港からのお手伝い（ハリーポッターそっくり)君が
私達が除草している間に代わりに収穫してくれ
そのズッキーニをお土産でいただきました♪


そして、札幌へ戻るべくバスへ。

出発してすぐ、また雨が降り出しました。


かみさま、ありがとー！




札幌到着

お次はpivotの前でマルシェ体験で～す♪




大通では四番街のお祭りでスゴい賑わい！！

…のはずなのですが

雨なので、そうでもないです～

それでも並べた野菜たちにお客様は引き寄せられて来ます（笑











（この画像ははじめたばかりの状態ですが、この後もっともっとたくさんの野菜たちが並びました！）

もちろん、私達も
「いらっしゃいませ～」と声をあげて販売にいそしみます。


売れ筋はトマトとズッキーニ。

見た目にも鮮やかだし、なんたって新鮮さが見た目でわかるよねん。

「ちょっと触ってみて！スーパーで売ってるズッキーニと違うでしょ！たった今収穫して来たんだから！」

私もすっかり売り子として「八百屋のオヤジ」化してます（笑


さっき畑にいた子たちが私の手で売れていく喜び。

「わぁ、美味しそうだね！」
「これは新鮮だ！」
「これはどうやって食べたら良いの？」
「私も昔、畑やっててさぁ…」


お客様とのやりとりも

もう、楽しいったらありゃしない







これが、もし私が育てた野菜達だったとしたら…




想像するだけで震えちゃうね～泣いちゃうかも（笑



ホントに、ホントに、素晴らしい体験でした。

こんな機会をつくってくれた
オオドオリ大学ありがとー！


そして

実は



帰りのバスの中で

「この授業をゼミ、部活にしたいと思うのですが」

というお言葉をドリ大学長＆顧問からいただき、参加者さんの賛同を得て

なんと、その場で「ドリ農部」が発足しまして。


わたくし、「ドリ農部」副部長になりました！！


先に部長候補者を募ったところ、ある男性が立候補して決まりまして


しばらくしてから

「そういえば副部長も必要かと思いますが、部長が男性なので副部長は女性で
誰かいませんか？」と言われ

なんと、私、立候補してしまいました。


人のテリトリーでは
（人見知り凡人なので）あまり活発に行動しない私ですが
（自分のテリトリーでは傍若無人ですがw）

この時も
「今動かずどうする！？」って感じで
気がついたら手を挙げていました（笑


もっと農業にかかわりたい。もっと知りたい。
この気持ちが何よりも勝っていたのでしょうね。

この先、もっともっと面白い事になるんだろうなー♪


耕して
植えて
収穫する


クリーニングして
クリアにして
受け取る

そんな毎日







素敵すぎです





I'm sorry＊Pleaseforgive me＊Thank you＊I love you＊

[0回]

数日前になりますが、久々に美容室へ行って来ました。

久々も久々…



「前回来たのいつだっけ？」

「前回は出雲から帰って来たばかりと言ってましたよ」


ということは！
７ヶ月ぶりです（笑

ひどいわ～仮にも女の子（あえて「女の子」と言わせてもらおう！）が
こんなことでいいのかしら。



さて、せっかくなのでイメチェンしましょう。

でも、髪はのばしたいので、長さは変えず、パーマとカラーで。





さて、美容室じたい約半年ぶりなわけですが


担当してくれていた美容師さんが移店したということで
行った美容室は初めてのお店。


この半年で私の人生も大きく変化しておりまして（笑

お互い新天地での仕事について大いに語って来ました。


（やっぱり「雪子さんが畑って…」って驚かれます）



そして

これがまた面白いもので

担当美容師さんが新しく入ったお店は

「ジョンマスターオーガニック」
http://www.stylaonline.jp/johnmasters/concept.php?mode=product

という製品を扱っている
オーガニック美容室だったのですよ！


（商品コンセプト）

• ラウリル硫酸ナトリウム、パラベン、DEA、MEA、TEA 不使用
• 遺伝子組み換えされた原料を使用しない
• 石油化学物質不使用
• 動物実験はしない
• 合成着色料、合成香料、増量剤不使用
• 原料はできる限りオーガニック栽培されたものを使用
• すべてのエキスやエッセンシャルオイルは、できるだけオーガニック認証を受けたものを使用
• すべてのエッセンシャルオイルは、水蒸気蒸留されたもので、オイルの効能をなくすプロピレングリコールでの抽出はしない
• すべての植物オイルは冷却圧縮法を使用し、植物オイルのセラピー効果をなくす熱蒸留はしない。
• すべての原料は髪と肌に効果があることを証明しなければならない
• すべての原料は環境に優しい方法( ワイルドクラフト) で収穫されなければならない
• すべての原料はできるだけ生分解性があるものを使用する
• できるだけフェアトレード原料を使用する

ジョンマスター製品の原料は100％植物（天然）由来原料を使用しています。

手づくり教室でもヘアケアについていろいろ語っていて
（いまだにシャンプーリンスは市販のものを使っているので）

ヘアケアをどこまで自然なものに出来るか…と考えていたところだったので

なんともタイムリーでありました。


ここのお店ではプラス1000円（初回は500円）でジョンマスターの製品を使ってくれるとのことだったので、もちろんお願いしました。


同じシャンプーでも香りや効能から選べて♪
私は大好きなイランイランが入っているものを選びました。

うふ～ん（笑

いい香り～癒されるわ～


やっぱりスゴく気持ち良い。



カラーリング剤やパーマ剤も、なるべく優しいものを使っているそうで

あの、きっつーい薬品くささはあまり無かった気がします。


スタイリングもジョンマスターのもので。

オーガニックなミツロウやオイルで出来ています。


うーむ。


ヘアケア剤もスタイリング剤も、自然のもので作ろうと思えばつくれるのだな！！


勉強になりました。


ほんで非常に気持ち良い時間が過ごせました♪




こちらの製品をサロンで扱うには厳しい審査が必要だそうで
今は札幌にもまだあまり無いそうです。


ちなみに私が行ったのは

Valletta

[0回]

飲食店で勉強を始めた、と人に言うと必ず

「お店、開くの！？」

と聞かれます。

そのつもりで勉強してるんでしょ、と。





えーと。。。

現時点ではそのつもりはありません～。

とりあえず、今はね。
（自分が飲食店オーナーなんて想像も出来ない…）



いや～、前のサロンで『呑み処　ゆきはな』とかやって

天職だーーー！！とか言ってましたけども

それは仲間内でやってたから楽しかったし、盛り上がったわけで。


『みんなが集まる場所をつくりたい』という夢もありましたが
それも私の中では今は休止中だし。


ただ、何かしら意味はあるんだろうな、とは思っています。


お友達には居酒屋をやりたい人、カフェをやりたい人、オーベルジュをやりたい人も居て

そんな人と絡んで行くのかもしれないし

何かお役に立てる時が来るのかもしれない。


今はとにかく美味しい野菜をつくって、美味しい料理をつくりたい。

それだけなんです～。


まぁ、
そのうち、それを「食べてもらいたい」になるのかもしれませんが。



『呑み処ゆきはな』みたいに

だら～っと自由にやれたら、それはそれで楽しそうだなー、とは思います。


うちの畑でとれた野菜たちをゴロゴロ並べて

「どれ食べる？」

「どうやって食べる？焼く？煮る？蒸す？揚げる？」

そんな感じで、（簡単な）野菜料理を作って。自分もビール飲みながら（笑

味噌とか調味料も手づくりでさー。

美味しい野菜と美味しいお酒…

私が飲食したいだけだな（笑





そうそう、それで思い出したけど

今一番のお気に入りテレビ番組が

『満天☆星空レストラン』

（公式サイト）http://www.ntv.co.jp/aozora/

という番組で


宮川大輔とゲストが、毎回食材の産地へ行き、収穫するところからはじまり

（農作物に限らず、魚や海藻、黒酢等いろいろな食材を扱います）

生産者さんと一緒に
その食材を生産者ならではの一番美味しい食べ方で調理していきます。

採れたての食材の一番の食べ方はやっぱり
そのまま！とか、焼くだけ！とか超シンプル。
そりゃそーだよねぇ。
ゴチャゴチャ味付けする必要ないよねぇ。


そして、なんといってもイイのが

（スポンサーがサッポロビールなので）

最後に、『乾杯メニュー』を作って

作った料理達と一緒にビールで乾杯～～～！！

なんですなー。

もう、超理想。

地産地消！

その場で出来た物をその場でシンプルに食べる。

美味しいビールと共に～～～～～


こういう感じの事が出来たら最高だなーと思います。






なんだかんだ言って夢が広がってますね（笑







本日も朝五時に起きて畑に行って来て
寝ぼけたアタマで書いてるので
とりとめのない日記になってしまいました～

[0回]

twitterなるものを

一年程前に勧められるまま登録したものの
なんだかいちいちめんどくせーなーと（笑

放置しておりましたが


愛するミキマキコさんがつぶやいておられるので、オラも～～～（←アホか）
と

またちょっと見てみたり。


こういうのは、慣れなんでしょーかね。

マメなほうじゃないからなー。気まぐれだし。
でも、ハマるとしつこいぞ（笑


さて

明日はmy畑でプチセレモニー。

雨降りませんよーに。



（これこそ「つぶやき」か！？）

















＊I'm sorry＊Pleaseforgive me＊Thank you＊I love you＊

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最近うちにきたものの中でなんといっても存在感が一番なのは

このこ！！


じゃ～～ん











我が家の新しい家族、ヒョウモンリクガメの

名前は「えだまめ」で～～～～す♪

（まだ性別がわからないので、えだまめ君か、えだまめちゃんかは自由。）



ペット（とは思って無いけど）を飼うのは実に15年ぶり。




私が小さい頃は実家で犬、猫、鳥、ウサギから魚、トカゲ、カマキリetc,ete…
（そして亀も）

あらゆるペットを飼っていました。




私が一人暮らしで自分のペットとして飼っていた猫が死んだとき、
ペットロスが本当に酷くて
私はもう二度とペットは飼わないと思ってました。

うん。
つい、先日まで、思ってた（笑



それが…なんの縁なのか…

兄とペットも扱う大型ホームセンターに一緒に買い物へ行った時

何気にペットコーナーを眺め
このヒョウモンリクガメがわらわらと居たのが
めっちゃ可愛くて。

「欲しいな…カメ」


と言ったらなんと、兄が「一緒に買う（飼う）べ」と

買ってくれちゃったんですね～。

ライトやら、一式一緒に。



えーーーーーーーー

そんな突然！？

なんの、心の準備も出来てませんがーーーーーー！？



とは言いつつ

店員さん　「どれにしますか？」

私　「えーと、元気なコを・・・・」

（兄はガラがキレイなコを選んでいた）

「エサは・・・」「お風呂は・・・」

ドキドキしている間に話は進んでいるぅ




く、来るのか・・・

このカメが・・・我が家に・・・・・




環境の変化に弱いということと、
私の引っ越しもあったりして

しばらくは兄の家にいた「えだまめ」。

連休に入って、我が家にやってきました。


ちなみに何故「えだまめ」なのかとゆーと

私のクリーニングツールだからです

「えだまめ～！」と呼ぶ度にクリーニングされるというしくみ（笑

まぁ、「うめ」とか「いちょう」とか「ココア」でも良かったんでしょうけど

私のオリジナルツールということで。



えだまめはかなりやんちゃです。
多分男の子ではないかなー。

食べ方とか

歩くのも「おまえ、ホントにカメか！？」ってくらい速いし（笑


でも


か　な　り


癒されます



見ているだけでヒーリングが（笑


昼寝の出来ないタチの私が、えだまめを見ていると寝ちゃってたりするんだよね～。



なんていうか…

見てると、「これでいいんだよなぁ…」と思うのね。

自然体というか、達観してる感じがね（笑


感情・愛情表現のしっかりある犬、猫とは違う癒しがあるね。

カメちんは。








朝起きたら、えだまめの食事つくり（小松菜を切る）
そして、自分の食事も用意し
一緒に食べます。

えだまめの食べっぷりを見ているとこちらも元気に食べてしまう。


食後は部屋を散歩して


お風呂




気持ち良さそうにノビをします。


そして
身体があたたまってくると





しっぽをふりふりし出して
うんちをします。


ふふふ。
ベビーちゃんめ。




あーーーー
もーーーーーー

可愛いってば！！





えだまめ、

私のところに来てくれてありがとー！






一応、（ゆきはなの）お客様がいらっしゃる時は奥の部屋に居てもらってますが

ご希望であれば登場します

「えだまめに会いたい」と言ってください！





I'm sorry＊Pleaseforgive me＊Thank you＊I love you＊

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最近、我が家に来たものたち。







タジン鍋




タジン鍋料理研究中です
なかなか重宝してますが、ふたが収納に邪魔（笑




　　　



自分米　　




お米（コシヒカリ）を自宅で栽培してみよう！のキット。
現在、発芽中～








バジル




小瓶で育てる、コレも栽培キット。
順調に育ってるじょ。








野菜・果物たち





写真以外にもセロリやアボカド、オレンジなどかなりの量を毎回もらってます。
野菜が高騰している昨今、助かるわ～





　　　


梅の木


　　　　



言わずと知れたクリーニングツール！！
苗で来ました。庭に植えました。
小梅ちゃんですが、梅酒づくりを目指すぞ～






お花（神戸ビオラ）




小梅ちゃんを買ったときにおまけについて来たそうです。
小柄だけど、可愛い・・・・・







お花２





このコもプレゼント。
あまりの可愛さに叫んでしまったほど





食物＆植物にアヴァンダンスが溢れているようで（笑
これ、すべていただきものです。
なんか、集まって来てるな～。
かーちゃん、嬉しいぞ。



じつは、
まだいくつか
「我が家にきたコ」と「わたしのものになったモノ（？）」があるのですが

これはまた次回に・・・





＊I'm sorry＊Pleaseforgive me＊Thank you＊I love you＊

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