ゆきはな日記実習してきました！

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2024.04.25

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2024/04/25 (Thu)

2010.07.10

美味しい野菜の生産者さんとつながるマルシェな１日
～作業して、採って、食べて、売ってみよう～

http://odori.univnet.jp/subjects/detail/27

を受けて来ました！！

その名のとおり、農家さんの畑へ行き、農作業の実習をし

そしてそれを街のみなさんへ直売しましょう、という授業！

すんげー楽しかったデス。

前日、遠足前のコドモ状態、興奮して寝付けず…Zzz…(*´?｀*)｡o○

ほとんど眠れずむかえた朝は起きたらあいにくの雨…

でも何故か「降ってるのは今だけだ」と思い込み
雨具を持たず出発（寝ぼけていただけとも言う）

7時集合、少し遅れて出発。

参加者は16名♪

意外と男性が多かった。

うわ～
結構な雨になってきたなガーン

しかも寒い…

こんな時は！

もちろんクリーニングずら！！

寝そうになりながら

ありがとう
ごめんね
ゆるしてね
愛してるよ…

バスの中を、これから行く畑をブルーメッシュで包む。

うん、きっと大丈夫
作業中は雨、止むよ。

そういうこと、今まで何度もあったもん！！

（私は晴れ女なんだよーん）

実際、バスを降りた頃には雨は止んでました。

へへへー。

さて

実習の畑は念願の「はるきちオーガニックファーム」であります。

なにが念願かって

実は、ここ、私が「農業やってやりゃー！！！」と決心するきっかけを
つくってくれた農場なんですよ。

「農業かぁ…（やんなくちゃいけないのか～）」と
ぼへーっと北海道の農業関連のホームページをネットサーフィンしていたところ

こちらのホームページへ。

ほほう、近郊にこんな素敵な農場があるのか！
信念もしっかりしているなー。
ブログも面白いなー。

はっ！

「農作業アルバイト募集」の文字が！

しかも、その記事アップしたその当日！

なんだか、「ここで動かなきゃどうする…」という心境になり

（その時点ではまだ本格的に決心も出来ず、動いていなかった）

即応募したのでした。

結果は残念だったのですが、
（またしてもwより近くで農業経験者がいた、とのことで）

これがきっかけで
じゃあ、次は！とどんどん動き出す事が出来たんです。

はるきちさんには
ボランティアのお手伝いででも行ってみたかったのですが
あれよあれよと自分の畑やら仕事やらも加わって
それどころじゃなくなってしまって…

こんなきっかけで行けることになって、とってもラッキー♪

縁って繋がるよね！

そのはるきちオーガニックファームさんに着いて

まずはオーナーである小林さんのお話を聞かせていただきました。

本当に農業に対する信念がしっかりしておりますなー。

元々環境学を学んでおられて（北大で！）それを元に農業に携わっているので
インテリファーマーという印象です。

といっても、理論武装しているただの頭脳派ではなく
（人柄か）ギャグが入りーの（笑

しっかり土、自然、そして今の農業の現状と向き合ってる感が素敵です。

その後、畑を案内してくれました。

さすがに広いわー（当たり前か）

なんへくたーるだか、聞いたけど忘れちゃった。

この広さを（お手伝いさんがいるとはいえ）一人で…

すごい。

たった50坪の除草にうんざりしてごめんなさい…。

というわけで、お手伝いは除草、雑草むしり！でございます。

どの野菜の（場所の）草むしりをするかといえば、
なんと「大豆」ですって！

豆にも縁のある私っ！

バスの中で自己紹介タイムがあって

名前と好きな野菜を言うんだったんだけど

瞬時に好きな野菜が出て来なくて（いっぱいありすぎて）

こんなときはやっぱり「えだまめ」でしょと

「枝豆や、豆類が好きです」と言っておいた（笑

大豆のお世話が出来るなんて、
なんとも嬉しくなったですよ～♪

こういう状態ですが、これは大豆と雑草が一緒になっている状態。

この中から、大豆の茎、葉を見分けそれ以外を抜いて行きます

が、もう、どれが大豆でどれが雑草なんだか、わかりゃしない（笑
（これはゆきはな農園でも全く同じでっす）

間違って大豆の苗を引っこ抜く人多数…

小林さん（はるきちのオーナーさん）も大変っすね… 得意げ

そういう私も、最初は恐る恐る、「これか？」と迷いながらの作業でしたが
慣れるにつれ、瞬時に判別できるようになり

ガシガシと雑草を引っこ抜いてゆきます。
そうなると、楽しくなる（笑

よし、あの列までいくぞ、とか一人で目標決めたりして（笑

その作業の間も

小林さんのトーク、そして質問が繰り広げられ。

私が「防虫はどうしているのですか？」と質問したところ

「防虫は一切していない」とのこと！！！！

びっくり。

小林さん曰く

「健康な野菜には虫はつかない」、んだそうです。

私的には（一般的にも？）(農薬を使っていない）美味しい野菜には虫がつく

というイメージでしたがそうじゃないらしい。

確かに、除草していても
実際虫食いにあっているのは大豆ではなく、雑草のほうだった。

人間でも免疫力が弱っていたらすぐに風邪ひいたりするよな。

うーむ。。。。

個が持っている『生命力』ってことか。

他にも新規就農の難しさ（私も愚痴りましたwスイマセン）や

農家への嫁不足、後継者問題等々

農家の未来も熱く（口調は超冷静）に語っており

（しかし私は途中から除草に夢中になり全部聞けずw）

ほんとにいろいろと勉強になりました。

そして！

あんなにわっさーとしていた畑がすっかりすっきり。

本来の大豆畑にラブラブ

本当はこの立派なズッキーニ

の収穫もする予定でしたが、時間オーバーのため
実際収穫することは出来ませんでしたが、
香港からのお手伝い（ハリーポッターそっくり)君が
私達が除草している間に代わりに収穫してくれ
そのズッキーニをお土産でいただきました♪

そして、札幌へ戻るべくバスへ。

出発してすぐ、また雨が降り出しました。

かみさま、ありがとー！

札幌到着

お次はpivotの前でマルシェ体験で～す♪

大通では四番街のお祭りでスゴい賑わい！！

…のはずなのですが

雨なので、そうでもないです～しょぼん

それでも並べた野菜たちにお客様は引き寄せられて来ます（笑

（この画像ははじめたばかりの状態ですが、この後もっともっとたくさんの野菜たちが並びました！）

もちろん、私達も
「いらっしゃいませ～」と声をあげて販売にいそしみます。

売れ筋はトマトとズッキーニ。

見た目にも鮮やかだし、なんたって新鮮さが見た目でわかるよねん。

「ちょっと触ってみて！スーパーで売ってるズッキーニと違うでしょ！たった今収穫して来たんだから！」

私もすっかり売り子として「八百屋のオヤジ」化してます（笑

さっき畑にいた子たちが私の手で売れていく喜び。

「わぁ、美味しそうだね！」
「これは新鮮だ！」
「これはどうやって食べたら良いの？」
「私も昔、畑やっててさぁ…」

お客様とのやりとりも

もう、楽しいったらありゃしないニコニコ

これが、もし私が育てた野菜達だったとしたら…

想像するだけで震えちゃうね～泣いちゃうかも（笑

ホントに、ホントに、素晴らしい体験でした。

こんな機会をつくってくれた
オオドオリ大学ありがとー！

そして

実は

帰りのバスの中で

「この授業をゼミ、部活にしたいと思うのですが」

というお言葉をドリ大学長＆顧問からいただき、参加者さんの賛同を得て

なんと、その場で「ドリ農部」が発足しまして。

わたくし、「ドリ農部」副部長になりました！！

先に部長候補者を募ったところ、ある男性が立候補して決まりまして

しばらくしてから

「そういえば副部長も必要かと思いますが、部長が男性なので副部長は女性で
誰かいませんか？」と言われ

なんと、私、立候補してしまいました。

人のテリトリーでは
（人見知り凡人なので）あまり活発に行動しない私ですが
（自分のテリトリーでは傍若無人ですがw）

この時も
「今動かずどうする！？」って感じで
気がついたら手を挙げていました（笑

もっと農業にかかわりたい。もっと知りたい。
この気持ちが何よりも勝っていたのでしょうね。

この先、もっともっと面白い事になるんだろうなー♪

耕して
植えて
収穫する

クリーニングして
クリアにして
受け取る

そんな毎日